Tri Tip vom Wagyu ist gut marmoriert, saftig und kräftig im Geschmack.
Tri Tip vom Wagyu Kreuzungsrind, in Österreich auch Bürgermeisterstück genannt, wird aus der Hüfte geschnitten und überzeugt mit feiner Marmorierung und kräftigem Aroma. Ob kurz gebraten, im Ganzen geschmort oder indirekt gegrillt, dieser vielseitige Cut eignet sich für viele Zubereitungsarten.
Nährwerte