Rohes Striploin-Steak vom Wagyu-Kreuzungsrind mit ausgeprägter Marmorierung, rote Farbe mit gleichmäßigem Fettrand, mittig auf dunkler, verkohlter Holzoberfläche.

Strip Loin vom Wagyu Kreuzungsrind Prime

ab 139,00 €/kg

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Strip Loin vom Wagyu Kreuzungsrind ist gut marmoriert, saftig und aromatisch im Geschmack.

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Strip Loin vom Wagyu Kreuzungsrind, in Österreich auch Beiried oder Rumpsteak genannt, ist ein Klassiker unter den Steak Cuts. Zart, saftig und aromatisch, mit feinem Fettrand und guter Marmorierung für intensiven Geschmack beim Grillen oder Braten. Ein zeitloser Favorit für anspruchsvolle Fleischliebhaber.

Herkunft Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C

Nährwerte

Zutaten und Allergene
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