Strip Loin vom Wagyu Kreuzungsrind ist gut marmoriert, saftig und aromatisch im Geschmack.
Strip Loin vom Wagyu Kreuzungsrind, in Österreich auch Beiried oder Rumpsteak genannt, ist ein Klassiker unter den Steak Cuts. Zart, saftig und aromatisch, mit feinem Fettrand und guter Marmorierung für intensiven Geschmack beim Grillen oder Braten. Ein zeitloser Favorit für anspruchsvolle Fleischliebhaber.
Nährwerte