Strip Loin Prime
ab 94,00 €/kg
inkl. USt. zzgl. Versand
Strip Loin vom Rind, zart und saftig, in Butter gereift mit feiner Aromatik.
Strip Loin vom Rind, in Österreich auch Beiried (Rumpsteak) genannt, ist ein Klassiker unter den Steak Cuts. Zart, saftig und aromatisch, mit feinem Fettrand für intensiven Geschmack beim Grillen oder Braten. In Butter gereift, gewinnt das Fleisch zusätzliche Zartheit und entwickelt eine besonders feine Aromatik.
Herkunft Österreich
geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt in Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C
Butter vor dem Garen entfernen.
geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt in Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C
Butter vor dem Garen entfernen.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1330 kJ / 320 kcal, Fett 26 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g, Kohlenhydrate 0,2 g, davon Zucker 0,2 g, Eiweiß 22 g, Salz 1,0 g
Zutaten: 68 % Rindfleisch, 31 % BUTTER (aus ROHMILCH), Salz