Rib Eye Prime
ab 94,00 €/kg
inkl. USt. zzgl. Versand
Rib Eye vom Rind, saftig und gut marmoriert, in Kräuterbutter gereift mit aromatischen Kräuternoten.
Rib Eye vom Rind stammt aus der Hochrippe und ist meist stärker marmoriert als die Beiried. Das typische Fettauge sorgt beim Grillen oder Braten für saftige Struktur und intensiven Geschmack. In Kräuterbutter gereift, gewinnt das Fleisch zusätzliche Zartheit und entwickelt eine besonders feine Aromatik mit dezenten Kräuternoten.
Herkunft Österreich
geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt in Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C
Butter vor dem Garen entfernen.
geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt in Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C
Butter vor dem Garen entfernen.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1315 kJ / 317 kcal, Fett 25 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,2 g, Eiweiß 22 g, Salz 1,0 g
Zutaten: 68 % Rindfleisch, 30 % BUTTER (aus ROHMILCH), Salz, 1 % Kräuter