Picanha vom Wagyu Kreuzungsrind
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Picanha vom Wagyu Kreuzungsrind ist gut marmoriert, saftig und intensiv im Geschmack.
Picanha vom Wagyu Kreuzungsrind, auch Tafelspitz genannt, ist ein klassischer Grillcut aus Südamerika. Die feine Marmorierung und der typische Fettrand sorgen beim Grillen für besondere Saftigkeit und intensiven Geschmack. Ob am Spieß oder als Steak zubereitet überzeugt dieser Cut mit zartem Biss und vollem Aroma.
Herkunft Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C
Gekühlt lagern bei 2-4 °C
Nährwerte
Zutaten und Allergene