Rohes Flat-Iron-Steak vom Wagyu-Rind, halbiert, stark marmoriert, rote Fleischfarbe mit feiner Faserstruktur, rechteckige Form, mittig auf dunkler, verkohlter Holzoberfläche.

Flat Iron vom Wagyu Prime

ab 136,00 €/kg

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Flat Iron vom Wagyu ist stark marmoriert, zart und aromatisch im Geschmack.

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Flat Iron vom Wagyu Rind wird aus dem Schulterscherzel geschnitten und zählt zu den aromatischen Special Cuts. Die starke Marmorierung sorgt für saftige Struktur, intensives Aroma und zarten Schmelz. Ideal zum Grillen oder Braten für echten Premium Steakgenuss.

Herkunft Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C

Nährwerte

Zutaten und Allergene
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