Flank vom Wagyu Kreuzungsrind Prime
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Flank vom Wagyu Kreuzungsrind ist gut marmoriert, saftig und intensiv im Geschmack.
Flank vom Wagyu Kreuzungsrind stammt aus dem Bauchlappen und verbindet kräftige Faserung mit guter Marmorierung. Das Ergebnis ist intensiver Geschmack mit saftigem Biss und feinem Schmelz. Ideal zum Grillen oder scharf Anbraten. Für optimale Zartheit nach dem Garen in dünne Scheiben quer zur Faser schneiden.
Herkunft Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C
Gekühlt lagern bei 2-4 °C
Nährwerte
Zutaten und Allergene