Roher Denver Cut vom Wagyu-Rind, stark marmoriert, in zwei längliche Stücke geschnitten, rote Fleischfarbe, parallel nebeneinander angeordnet, mittig auf dunkler, verkohlter Holzoberfläche.

Denver Cut vom Wagyu Prime

ab 165,00 €/kg

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Denver Cut vom Wagyu ist stark marmoriert und vollmundig im Geschmack.

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Denver Cut vom Wagyu Rind, auch Teppanyaki Cut oder Kruspelspitz genannt, stammt aus dem hinteren Ausgelösten. Die starke Marmorierung sorgt für vollmundigen Geschmack und saftige Struktur. Ideal für schnelles Anbraten auf Plancha oder Teppanyaki Grill und perfekt für Liebhaber besonderer Steak Cuts.

Herkunft Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C

Nährwerte

Zutaten und Allergene
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