Denver Cut vom Wagyu ist stark marmoriert und vollmundig im Geschmack.
Denver Cut vom Wagyu Rind, auch Teppanyaki Cut oder Kruspelspitz genannt, stammt aus dem hinteren Ausgelösten. Die starke Marmorierung sorgt für vollmundigen Geschmack und saftige Struktur. Ideal für schnelles Anbraten auf Plancha oder Teppanyaki Grill und perfekt für Liebhaber besonderer Steak Cuts.
Nährwerte