Chuck Steak vom Wagyu Kreuzungsrind ist stark marmoriert und kräftig im Geschmack.
Chuck Steak vom Wagyu Kreuzungsrind stammt aus dem hinteren Ausgelösten zwischen Hals und Rib Eye. Mit guter Marmorierung und leicht höherem Bindegewebe überzeugt es durch intensiven Geschmack und saftigen Biss. Ideal zum Grillen oder Braten in der heißen Pfanne und eine aromatische Alternative zum Rib Eye.
Nährwerte