Karree vom Schwein edles, fein marmoriertes Teilstück aus dem Rücken.
Karree vom Schwein ist ein edles, fein marmoriertes Teilstück aus dem Rücken zwischen Schopf und Schlögel. Die kurze Faser sorgt für zarte Textur und saftige Konsistenz. Ideal zum Grillen oder Braten in der Pfanne für alle, die hochwertigen Schweinefleischgenuss schätzen.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1031 kJ / 248 kcal, Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g, Kohlenhydrate 0,1 g, davon Zucker 0,1 g, Eiweiß 17 g, Salz 0,2 g