Rohes Rib-Eye-Steak vom Wagyu-Rind, stark marmoriert, rote Farbe mit ausgeprägtem Fettauge und Fettrand, mittig auf dunkler, verkohlter Holzoberfläche.

Rib Eye vom Wagyu Prime

ab 219,00 €/kg

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Rib Eye vom Wagyu ist stark marmoriert, saftig und besonders aromatisch.

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Rib Eye vom Wagyu Rind stammt aus der Hochrippe und ist meist stärker marmoriert als die Beiried. Die ausgeprägte Marmorierung und das typische Fettauge sorgen beim Grillen oder Braten für saftige Struktur und intensiven Geschmack. Ideal zum Kurzbraten bei hoher Hitze für kräftigen Steakgenuss.

Herkunft Österreich
Gekühlt lagern bei 2-4 °C

Nährwerte

Zutaten und Allergene
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