Filetspitzen vom Wagyu Kreuzungsrind sind besonders zart, feinfasrig mit feiner Marmorierung und mildem Geschmack
Filetspitzen vom Wagyu Kreuzungsrind sind das feinfasrigste und zarteste Teilstück aus dem inneren Rücken neben der Beiried. Die feine Marmorierung sorgt für besonders saftige Struktur und milden, eleganten Geschmack. Ideal zum Kurzbraten oder Grillen und perfekt für alle, die höchste Zartheit schätzen.
Nährwerte